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【公司簡介】

鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業(yè)。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強化劑、食品抗氧化劑等。

【產品簡介】

① 賦予產品“高纖維”宣稱，帶來更多健康價值；
② 改善肉制品、烘焙產品、果汁飲料、醬料產品的質構和加工特性，使它們擁有更飽滿的口感、更穩(wěn)定的外觀和更高的成本效益。

【貯存條件】

本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。有效期2年。

柑橘纖維是一種從柑橘類水果中提取的膳食纖維，具有良好的保水、保油、增稠、乳化及凝膠性能。柑橘纖維不溶性纖維與可溶性纖維協(xié)同作用不同于可溶性成分與不溶性成分的復配。柑橘纖維的凝膠增稠特性是凝膠性弱增稠性強，使其更適合應用于液態(tài)、半固態(tài)產品的增稠、穩(wěn)定、懸浮。柑橘纖維凝膠增稠效果對溫度、剪切有很好的耐受性。