主要用途 | 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99.5% |
是否進(jìn)口 | 否 |
茶多酚棕櫚酸酯是一種安全的食品抗氧化,而且具有很好的保健功能,茶多酚棕櫚酸酯單體-EGCG棕櫚酸酯已經(jīng)有很多這方面的報道。日本已經(jīng)有茶多酚棕櫚酸酯的產(chǎn)品在市場上銷售。
隨著食品工業(yè)進(jìn)步,對健康抗氧化劑需求越來越高,各種抗氧化劑也應(yīng)運(yùn)而生,例如迷迭香提取物(ROS)、茶多酚、茶多酚棕櫚酸酯、維生素E、抗壞血酸、抗壞血酸棕櫚酸酯(AP)、甘草抗氧化物、竹葉抗氧化物,如何篩選出抗氧化效果好的健康抗氧化劑顯得尤其重要。其中茶多酚棕櫚酸酯在2014年6月被衛(wèi)計(jì)委收錄進(jìn)GB2760-2014《食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,是的油脂抗氧化劑。