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一、簡(jiǎn)介

【產(chǎn)品貯存】BHT貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。

【產(chǎn)品名稱】BHT

【英文名稱】Butylated hydroxyoluene

【產(chǎn)品又稱】二丁基羥基甲苯

【產(chǎn)品分子式】C15H24O

【產(chǎn)品分子量】220.36

二、性狀

白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末、溶于苯、 、甲醇、乙醇、 、四氯化碳，不溶于水和10氫氧化鈉溶液

三、用途

脂溶性抗氧劑。二丁基羥基甲苯可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速煮米、果仁罐頭、腌臘肉制品、早餐谷類食品，其使用量為0.2g/kg。

二丁基羥基甲苯與丁基羥基茴香醚混合使用時(shí)，總量不得超過0.2 g/kg。 二丁基羥基甲苯與丁基羥基茴香醚、沒食子酸丙酯混合使用時(shí)，其中二丁基羥基甲苯與丁基羥基茴香醚總量不得超過0.1 g/kg， 沒食子酸丙酯不得超過0.05 g/k