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產(chǎn)品分類(lèi):
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調(diào)節(jié)劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 氨基酸系列 醫(yī)藥原料 抗結(jié)劑 著色劑 漂白劑 穩(wěn)定劑 無(wú)機(jī)鹽類(lèi) 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
丁基羥基茴香醚 丁基羥基茴香醚價(jià)格
起訂量(公斤)價(jià)格
1-15185 /公斤
15-100180 /公斤
≥100170 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2021-09-01
  • 更新日期: 2024-06-11
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 抗氧化劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
CAS 見(jiàn)包裝
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

一、簡(jiǎn)介

中文名:丁基羥基茴香醚

外文名:Butyl hydroxyanisole

別    名:叔丁基對(duì)羥基茴香醚;丁基大茴醚

化學(xué)式:C11H16O2

分子量:180.25

CAS登錄號(hào):25013-16-5

二、性狀

白色至微黃色結(jié)晶或蠟狀固體,略有特殊氣味。熔點(diǎn)48~63℃。沸點(diǎn)264~270℃(97709Pa)。不溶于,水。易溶于乙醇(25g/100mL,25℃)、甘油(1g/100mL,25℃)、豬油(50g/100mL,25℃)、玉米油(30g/100mL,25℃)、花生油(40g/100mL25℃)和丙二醇(50g/100mL,25℃0)。

三、用途

可用于油脂、油脂食品、干魚(yú)制品、餅干、方便面、速煮面、果仁罐頭、腌漬肉制品,早餐谷類(lèi)食品、糖果用香精。

BHA是一種很好的抗氧劑,在有效濃度時(shí)沒(méi)有毒性。作食品抗氧劑,能阻礙油脂食品的氧化作用,延緩食品開(kāi)始敗壞的時(shí)間 。其在食品中的用量以脂肪計(jì)不得超過(guò)0.2g/kg。其用量為0.02%時(shí)比0.01%的抗氧效果提高10%,當(dāng)用量超過(guò)0.02%時(shí)效果反而下降。作化妝品的劑時(shí),能對(duì)酸類(lèi)、氫醌、甲硫氨基酸、卵磷脂及硫化二丙酸等起作用。亦可作飼料的抗氧劑。