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產(chǎn)品分類:
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調(diào)節(jié)劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 氨基酸系列 醫(yī)藥原料 抗結(jié)劑 著色劑 漂白劑 穩(wěn)定劑 無機(jī)鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
丁基羥基茴香醚 國(guó)標(biāo)丁基羥基茴香醚添加量
起訂量(公斤)價(jià)格
1-15185 /公斤
15-100180 /公斤
≥100170 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2021-09-01
  • 更新日期: 2024-06-11
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 抗氧化劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
CAS 見包裝
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口


一、簡(jiǎn)介

中文名稱:丁基羥基茴香醚

英文名:Butyl hydroxy anisd

別號(hào): 叔丁基對(duì)羥基茴香醚;丁基大茴醚;BHA

分子式:C11H16O2

分子量:180.25


二、性狀

白色或微黃色結(jié)晶狀物,熔點(diǎn)48~63℃,沸點(diǎn)264~270℃(98 KPa),高濃度是略有酚味,易溶于乙醇(25 g/ mL,25℃)、丙二醇和油脂,不溶于水。BHA對(duì)熱穩(wěn)定,在弱堿條件下不易被破壞,與金屬離子作用不著色。


三、用途

使用限量GB2760--96(g/kg):糖果用香精0.1食用油脂、油炸食品、干魚制品、餅干、方便面、速未面、果仁罐頭、腌臘肉制品,0.2%;早餐谷類食品0.:(單用或與BHT合用量);膠姆糖膠基,GMP為限。FAO/WHO(1984,mg/kg):一般食用油脂200(單用或與BHT、TBHQ、沒食子酸酯類合用量,沒食子酸酯類不得超過100;暫定);人造奶油100(單用或與BHT、沒食子酸酯類合用量;暫定);乳脂肪200(單用或與BHT和沒食子酸酯類合用量,沒食子酸酯類不得超過100,不得用于直接消費(fèi),也不得用于調(diào)制奶及其制品)。FDA§172.110(mg/kg):脫水馬鈴薯塊、片,早餐谷物,紅薯片50;起酥油穩(wěn)定劑200;馬鈴薯丁10(均以BHA和BHT總量計(jì))?;钚愿山湍?000,由干品制成的飲料和甜食2,干的涂層水果丁32,固體的飲料和甜食90。又FDA§172.515:含有芳香物質(zhì)的揮發(fā)性油0.5%。