主要用途 | 防腐劑 |
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC20135058100543 |
CAS | 見包裝 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25kg |
成分 | 其他 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
含量 | 99% |
類型 | 肉制品防腐劑 |
一、【曲酸】產(chǎn)品介紹:
●曲酸品名:曲酸、曲菌酸、麴酸
●曲酸英文:Kojic acid
●曲酸CAS號(hào):501-30-4
●曲酸分子式:C6H6O4
●曲酸顏色和性質(zhì):曲酸為類白色針狀晶體或粉末。曲酸易溶于水,解決了山梨酸與苯甲酸等防腐劑需要有機(jī)溶劑溶解后再加入食品的問題;不為細(xì)菌所利用,具有更強(qiáng)更廣泛的力。
二、【曲酸】作用:
曲酸是一種黑色素專屬性抑制劑,它進(jìn)入皮膚細(xì)胞后能夠與細(xì)胞中的銅離子絡(luò)合,改變酪氨酸酶的立體結(jié)構(gòu),阻止酪氨酸酶的活化,從而抑制黑色素的形成。曲酸類美白活性劑較其它美白活性劑具有更好的酪氨酸酶抑制效果。它不作用于細(xì)胞中的其它生物酶,對(duì)細(xì)胞沒有毒害作用,同時(shí)它還能進(jìn)入細(xì)胞間質(zhì)中,組成胞間膠質(zhì),起到保水和增加皮膚彈性的作用。目前已被配入各種化妝品中,制成針對(duì)雀斑、老人斑、色素沉著和粉刺的美白化妝品。
曲酸還具有清除自由基、增強(qiáng)細(xì)胞活力、食品保鮮護(hù)色等作用,被廣泛地應(yīng)用于醫(yī)藥和食品領(lǐng)域。
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品抗氧化劑等。