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產品分類:
增稠劑 甜味劑 防腐劑 色素 抗氧化劑 酸度調節(jié)劑 乳化劑 酶制劑 增味劑 乳制品 營養(yǎng)強化劑 氨基酸系列 醫(yī)藥原料 抗結劑 著色劑 漂白劑 穩(wěn)定劑 無機鹽類 改良劑 油脂 水分保持劑 面粉處理劑 香精香料
單寧酸食品級 五倍子提取物鞣酸 啤酒紅酒護色劑
起訂量(公斤)價格
1-25110 /公斤
25-1000105 /公斤
≥100095 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產地:中國 河南鄭州廠家
  • 發(fā)布日期: 2021-06-24
  • 更新日期: 2024-06-11
產品詳請
主要用途 抗氧化劑
執(zhí)行標準 國標
生產許可證編號 SC20135058100543
型號 食品級
包裝規(guī)格 25kg/袋
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口

單寧酸單寧酸單寧酸食品級單寧酸飼料級單寧酸單寧酸廠家

、簡介

鞣酸(鞣質、單寧酸)  

【英文名】:Tannic acid(Tannine;Gallotannic acid)

【含量】:99%

【CAS】:1404-55-4 72401-53-7

二、性狀

1.性狀:黃色或棕黃色無定形松散粉末,在空氣中顏色逐漸變深,有強吸濕性。

2熔點(oC) gt;360

3.閃點(oC): 198.89

4.自燃點或引燃溫度(oC): 526.67

5.溶解性:溶于水和乙醇。 

三、用途

  1. 可用作食品抗氧化劑。一般與維生素E、維生素C或沒食子酸等混合后使用。

  2. 單寧用作水基鉆井液的降黏劑、降濾失劑、能改善濾餅質量。也用于鞣制生皮使其轉化為革。單寧具有與蛋白質、多糖、生物堿、微生物、酶、金屬離子反應的活性,并具有抗氧化、捕捉自由基、抑菌、衍生化反應的特性。它在食品加工、果蔬加工、貯藏、化妝品、醫(yī)藥和水處理等方面應用越來越